Рибне господарство України

Рибне господарство розглядається як один з найважливіших та цінних секторів світової промисловості. Діяльність сектору дозволяє отримати насичену білками продукцію тваринного походження. Так само, як і м’ясо, риба надає організму людини потрібні білки та необхідні мікроелементи. Риба є не тільки джерелом харчових продуктів, але й сировини для кормових, медичних та технічних товарів. М’ясо риби є дієтичним продуктом.

Одним з найбільш перспективних напрямів бізнесу в Україні, що стрімко розвивався в довоєнні часи та зберігає популярність є розведення риби в водоймах та проведення подальшого їх продажу. В цьому сегменті активно створюються нові підприємства, проводиться трансформація вже існуючих, а також вже діючі компанії освоюють цей напрям як додатковий. Здебільшого в ставках розводять такі різновиди риби як короп, щука, судак, сазан, срібний карась та осетрові.

Варто зазначити, що сектор зазнав значних збитків та складнощів через повномасштабне вторгнення рф. Через бойові дії, постійні обстріли та окупацію окремих регіонів, деякі підприємства були змушені припинити або скоротити свою діяльність. Окремі ділянки природних водойм стали непридатними для ведення господарства. Крім того, суттєво вплинули і економічні фактори, порушення логістики, зменшення обсягів промисловості та платіжної спроможності.

В той самий час, значна частина рибного господарства продовжила свою діяльність та змогла адаптуватись до умов сьогодення. Підприємці шукають нові ринки збуту та модернізують бізнес-процеси, що в загальному позитивно впливає на діяльність компаній.

Рибне господарство прямо впливає на діяльність харчової промисловості держави, медичного сектору, окремих технологічних сфер, сільського господарства. Також, сфера утворює робочі місця на локальних рівнях та сприяє розвитку місцевих громад.

Сектор має значні перспективи для розвитку, розширення та виходу на міжнародні ринки. В післявоєнний період очікується зростання рибного господарства та харчової промисловості загалом.

Науковці вказують на потребу в проведенні селекції для підвищення продуктивності рибних господарств, проведення біотехнічних та генетичних досліджень, що дозволять зберігати генофонд рідкісних риб.

Навіть сьогодні впроваджуються інноваційні рішення в сфері діяльності, створюються відповідні стартапи, що дозволяють автоматизувати деякі процеси та покращити роботу сектору.

Рибне господарство: особливості сектору

Сектор включає в себе добування, проведення переробки, відтворення та підвищення кількості запасів риби та окремих різновидів організмів водного типу в водоймах природного або штучного походження.

Рибне господарство поділяють на рибальство, що характеризується виловом риби та іншими видами добування морських організмів, а також рибництво, що включає в себе збереження та покращення існуючих запасів риби у різноманітних водоймах природного типу та розведення з використанням штучних водойм.

Рибальство зазвичай має промисловий або спортивний характер. В першому випадку його розділяють на океанічне або морське та прибережне або з використанням внутрішніх водойм.

Сектор діяльності в Україні включає в себе велику кількість підприємств різної форми власності та масштабів: від малих та середніх підприємств, до багатопрофільних компаній. Основними сферами діяльності є:

• прісноводне рибництво;
• прісноводне рибальство;
• морське рибництво;
• морське рибальство.

Рибне господарство: аналіз ринку з інструментом YouControl Market

Спеціалістами компанії YouControl було розроблено унікальний сервіс, що стане надійним помічником для бізнесу та представників суміжних секторів діяльності та відкриває нові можливості в сфері ринкового аналізу та розробці стратегічних рішень.

YC.Market — це сучасна система, що автоматизує процеси бізнесу, знижує ризики в сучасному середовищі, дозволяє проводити безліч маркетингових досліджень ринку, планувати діяльність компанії та створювати високоефективні стратегії розвитку.

Використовуючи систему, представники бізнесу швидко знайдуть надійних партнерів, виконають конкурентний аналіз, зможуть підібрати потенційних клієнтів та отримають актуальну інформацію щодо учасників ринку.

До переліку рибного господарства входять усі підприємства України, які здійснюють свою діяльність у рамках призначених КВЕД:

• 03.11 Морське рибальство
• 03.12 Прісноводне рибальство
• 03.21 Морське рибництво (аквакультура)
• 03.22 Прісноводне рибництво (аквакультура)